13:00 – Додела признања са оцењивања нерегистрованим произвођачима;
14:00 – Свечано отварање сајма;
14:30 – Панел дискусија: „Законска регулатива у производњи јаких алкохолних пића“,

15:15 – Панел дискусија: „Утицај и значај маркетинга у ракијском свету“,

16:00 – Додела признања са оцењивања регистрованим произвођачима;
16:15 – Проглашење победника са II Смотре најбољих српских дуњевача;